Galettes de blé noir IGP BRETAGNE
Les galettes de blé noir sont composées de farine de sarrasin sans gluten certifiée IGP Bretagne garantissant le lien entre le produit et son territoire. Mon fournisseur est la minoterie FRANCES située à BOHARS dans le Finistère.
L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.